徐州苏旗食品有限公司隶属于徐州矿务集团旗山煤矿，位于徐州市贾汪区大吴镇旗山矿内。公司主营旗山矿传统各类苏式月饼、糕点、蛋糕、面包等烘培类食品。旗山月饼诞生于上世纪60年代，为改善职工生活，旗山矿精心制作月饼作为福利发给职工，后来在矿食堂窗口进行销售。因其价实物美、素香可口，逐渐树立了良好的口碑，慢慢地形成了固定的消费群体。旗山煤矿职工对这个产品有着深厚的情感。